メディア紹介
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東広島市立安芸津中学校へ出前講座
2020.10.17. 令和2年10月15日（木）東広島市立安芸津中学校へ広島県からの依頼で （一社）広島県日本調理技能士会の会員として、我が母校へ出前講座に行って参りました。 学校側からの依頼で和食とは、出汁とは、出汁を使っての出汁巻、飾り切 […]...詳しく見る
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2020.5.28プレスネットに掲載されました。
2020.06.07. 地元フリーペーパー『プレスネット』に掲載していただきました。 広島県料理業生活衛生同業組合 副理事長 東広島支部 支部長として。海の味処 藤田屋 安芸津本店の店主として。 ...詳しく見る
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RCCテレビ『イマナマ』で『安芸津』.『藤田屋』の紹介。
2020.03.09. 2020.3.9 RCCテレビ『イマナマ』にて、『杜氏のふるさと安芸津』・桜の名所『正福寺山』 安芸津特産『しろうお料理』や『杜氏バターケーキ』 東広島名物『コメから』・東広島食品ロス協力店第１号店など、藤田屋を紹介して […]...詳しく見る
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東広島市立安芸津中学校で食育授業
2020.02.25. 安芸津中学校の依頼で、食育の授業をさせていただきました。 中学２年生（約６０人）に、和食の話と鯵（あじ）の三枚おろし、出汁の取り方などを実演。 その後、取った出汁と鯵を使った『揚げ煮』と『吸物』を作りました。 &nbs […]...詳しく見る
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安芸津中学校へ出前講座に行きました。
2019.03.08. 広島県の『100万食プロジェクト』で、（一社）広島県日本調理技能士会の会員として、 東広島市立安芸津中学校に出前講座に行ってまいりました。（H31.2.13） 中学2年生（約60人）に対して、和食とは、出汁とはの話をし出 […]...詳しく見る
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広島テレビ『テレビ派』に取材してもらいました！
2019.01.03. 平成31年1月9日放送の広島テレビ『テレビ派』に取材してもらいました。 とっても美人な浅田真由さんが来てくれましたが、良い写真がないので・・・ リンクだけしときます・・・こちら→...詳しく見る
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瀬戸内かき海鮮食堂に掲載されました！
2017.11.05. 平成29年度の『瀬戸内かき海鮮食堂』に掲載されました！ カンパイ！広島県 牡蠣ングダムにも参画！ また、2018年度公開映画『恋のしずく』も応援しております！ こちらより→ こちらより→ &n […]...詳しく見る
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12月17日号プレスネットで掲載して頂きました。
2016.12.17. プレスネットの『美味だより』に大きく掲載されました。 今回は、『安芸津産カキ』を特集して頂きました。 その他、読者へのおいしいプレゼントにもおすすめです。 安芸津産カキフライのサービス券をプレゼントします。 ...詳しく見る
