瀬戸内の旬を盛る
海の味処 藤田屋
※GW・盆・年末年始等連休の際に、時期的な原価高騰・人件費高騰の為、サービス料として10％を頂戴いたします。
安芸津の海を、
五感で味わう海鮮料理屋
広島県東広島市安芸津町、
穏やかな瀬戸内海を望むこの地で、
海の味処 藤田屋は暖簾を守り続けてまいりました。
地元安芸津町で仕入れる新鮮な牡蠣、
極上の活きたこ、瀬戸内の小魚。
そして杜氏の郷・安芸津ならではの銘酒とともに、
伝統と革新が織りなす極上の仕出しと、
心温まるおもてなし空間をお届けします。
ご法要・お祝いのご会食から、
ご自宅までお届けする仕出し料理まで、
皆様の特別な人生の節目に静かに寄り添い続けます。
藤田屋からのお知らせ
佳き日のお集まり、寄り添う空間
お祝い・ご法要のご会食
各種お祝いや、故人を偲ぶ大切なご法要にふさわしいお部屋をご用意。1階・2階の和の空間でゆったりとお寛ぎいただけます。5,000円以上のコース10名様以上で、無料送迎バス（最低乗車人数5名）も手配可能です。
ご自宅へ届ける割烹仕出し
慶事・法要の詰め合わせパック、オードブルなど、お集まりの席を豊かに彩る仕出し料理。安芸津町内は1万円、町外（東広島・竹原他）は2万円以上のご注文から配達を承ります。
安芸津の海を盛る、美しき逸品
「今が一番うまい」海の幸だけを、
職人技で引きたてる。
瀬戸内の海水で引き締まった活きの良い「活タコ」、冬に最盛期を迎える豊かな旨みの「カキ」、そして季節ごとに姿を変える白身の女王たち。海の味処 藤田屋が提供するお料理は、その一瞬一瞬の一番輝く味を切り取り、伝統的な和食の技術で仕上げてお出しいたします。
ご家族の集まりや大切な記念日に、ぜひ藤田屋こだわりの会席コース、および丁寧に包まれた仕出し料理をご堪能ください。
名物の「安芸津産 活タコ」をはじめ、瀬戸内の小魚の煮付け、上質な肉料理や香ばしい焼き物、蒸し物からサラダまで、地元の旨い酒が進む職人仕込みの逸品が揃います。
お昼限定の「刺身御膳」や「手作りカキフライ御膳（冬季）」など、お得な各種御膳をご用意。夜もお召し上がりいただける、贅沢な「海の味御膳」「藤田屋御膳」などもございます。
お彼岸・お盆などの法要、お祝いの席をご自宅で彩る贅沢な仕出しパックや豪華オードブル。お料理に華を添える安芸津の地酒なども豊富に取り揃えております。
ご慶事、ご法要、ご宴会など、お集まりの主旨やご予算に合わせてお仕立てする特別コース。季節ごとの新鮮な瀬戸内活魚と安芸津の旬を盛り込んでお届けいたします。
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瀬戸内の魚介の紹介や、季節限定メニュー、お店の日常などを配信しています。
